红薯雪莲子羹

红薯雪莲子羹

红薯雪莲子羹的做法步骤

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红薯雪莲子羹的做法图解1

1. 雪莲子又称为皂角米,是一种高能量,低碳水化合物、低蛋白质低脂肪食物,遇水后半透明,胶质浓稠。至于红薯的话,可以换成紫薯的。

红薯雪莲子羹的做法图解2

2. 首先,把雪莲子和百合放在一个碗中温水泡开,红枣片则放另一碗中温水泡开。莲子洗净去芯,红薯去皮切粒。

三分pk拾红薯雪莲子羹的做法图解3

3. 食材都准备好后,讲雪莲子和百合连同泡发用的水一起倒入锅中,再加入适量的水,大火煮沸后转小火煮半个小时。

红薯雪莲子羹的做法图解4

4. 半小时后,加入莲子和红薯、小火再煮半个小时。

红薯雪莲子羹的做法图解5
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5. 最后加入红枣片和适量的冰糖,小火再煮20分钟,就可以喝啦!

红薯雪莲子羹的做法图解6

6. 完成!

小贴士

1、倒入雪莲子和百合泡发的水,是为了让糖水煮出来更粘稠。

2、这糖水非常适合女孩子喝的,男孩子下次就不要再说“多喝水”了,煮这个给她喝,保证她会甜入心扉。

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