经典红烧肉土豆_1

经典红烧肉土豆_1

经典红烧肉土豆经典红烧肉土豆的做法步骤1.准备好所有的食材,调味品放易取处。2.锅里倒上冷水,将洗净的肉、料酒、生姜片放入锅中煮开。倒掉水和姜片,用冷水冲干净肉上的沫渣,备用。(这个忘记拍照片哩)3.锅里倒上油、冰糖,用小火慢慢将冰糖融化...

辣鸭翅

辣鸭翅

辣鸭翅辣鸭翅的做法步骤1.我一般都喜欢把禽类的东西泡水半天,这样能泡出去少许血水,然后洗干净切两刀方便入味。2.把鸭翅焯水,多焯一会儿,把血水都煮出来,然后预备好凉水,焯水以后直接放入凉水中,多洗几次,把血沫子洗干净沥干水份备用3.这是我准备的全...

鸡肉水饺

鸡肉水饺

鸡肉水饺鸡肉水饺的做法步骤1.首先,和面,我用了1斤面粉,慢慢加凉水,用筷子搅拌,直至面粉和水都融合也不粘手的情况下,用手把面和好,盆光手光面光,完成2.接下来,切洋葱,香菇,木耳,切末3.接下来把鸡肉切成肉泥,倒入适量味极鲜,酱油,五香粉,姜粉...

三分pk拾:红烧仔排

三分pk拾:红烧仔排

红烧仔排红烧仔排的做法步骤三分pk拾平台1.清水过滤,冷水下锅(可煮出骨血),开盖煮开(可煮散异味)。2.中火煮沸,撇干血抹,捞出备用。3.仔排预处理完成,看上去干净鲜嫩为宜。4.炒糖——将锅洗净,大火热锅,锅热倒入橄榄油少许。等待10秒钟,调小火,将...

固元糕(古法瓦罐制)_1

固元糕(古法瓦罐制)_1

固元糕(古法瓦罐制)固元糕(古法瓦罐制)的做法步骤1.前期工作:阿胶敲碎打粉,倒入黄酒泡2小时以上至24小时备用;冰糖敲碎打粉备用;坚果类烤熟、掰小一点;红枣去籽,桂圆红枣枸杞葡萄干烤箱烤一会可去水份。三分pk拾2.提前准备好烤盘然后铺上油纸,拿出...

红枣燕麦饼干

红枣燕麦饼干

红枣燕麦饼干红枣燕麦饼干的做法步骤1.我的红枣本来就是事先剪碎的,所以直接称重,直接用,如果块大,用刀切碎些三分pk拾2.将红枣红糖盐(可以不放)倒入煮锅内,加入牛奶(不用过于纠结克数没过红枣就ok)3.加热至糖化红枣完全吸收牛奶锅内无液体4.将其余粉...