车轮泡芙#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#_1

车轮泡芙#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#

车轮泡芙#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法步骤

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车轮泡芙#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解1

1. 黄油,糖,盐,牛奶

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2. 放入锅里加热煮沸

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3. 面粉过筛倒入锅里,转小火搅拌,直到面糊光滑,锅底有薄薄一层面糊膜关火(我没有过,偷懒了)

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4. 分次加入全蛋液,搅拌均匀

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5. 搅拌至面糊呈倒三角慢慢落下,就不用再加蛋液了

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6. 面糊装入裱花袋,在烤盘上面挤出圆形,刷一点蛋液

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7. 撒上杏仁片,烤箱预热,我的烤箱温差大,所以保守120度烤一小时

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8. 淡奶油加糖打发,泡芙横向切开,在下半部分的泡芙上挤上奶油

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9. 盖上另一半泡芙

车轮泡芙#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解10

10. 图

车轮泡芙#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解11

11. 图

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