鲫鱼豆腐_2

鲫鱼豆腐

鲫鱼豆腐的做法步骤

鲫鱼豆腐的做法图解1

1. 今天做砂锅鲫鱼豆腐。非洲鲫鱼一条,豆腐一块,葱姜切好,小茴花椒香叶备好。

鲫鱼豆腐的做法图解2

2. 锅中放油,油热,入花椒、小茴、香叶炒香,再放入葱姜炒香,入鲫鱼块,翻炒至表面微黄。

鲫鱼豆腐的做法图解3

3. 将鱼挪入砂锅,入清水。

鲫鱼豆腐的做法图解4

4. 大火煮开。

鲫鱼豆腐的做法图解5

5. 倒入古龙天成酱油两大汤匙、白糖1汤匙。转中火炖15分钟。

鲫鱼豆腐的做法图解6

6. 放入切好的豆腐,继续炖十分钟。

鲫鱼豆腐的做法图解7

7. 根据口味放入适量盐,撒上一些蒜苗出锅。

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